{"id":13116,"date":"2026-03-05T20:21:00","date_gmt":"2026-03-05T19:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weninger.wien\/reiseblog\/?p=13116"},"modified":"2026-07-11T14:40:22","modified_gmt":"2026-07-11T12:40:22","slug":"siem-reap-1-beng-mealea-banteay-srei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weninger.wien\/reiseblog\/siem-reap-1-beng-mealea-banteay-srei\/","title":{"rendered":"Siem Reap 1: Beng Mealea & Banteay Samre und Srei"},"content":{"rendered":"\n

5.3.: Wir haben uns entschlossen eine Privattour zu unternehmen. Heute besuchen wir die Tempelruinen von Beng Mealea & Banteay Samre und Banteay Srei.<\/p>\n\n\n\n

Mit unserem Guide fahren wir zuerst zum Ticket Office um den 3-Tages Pass mit Bild zu erwerben. Dann geht es schon los. Am Weg zum Banteay Samre Tempel schauen wir uns an, wir Reisnudeln produziert werden. Ganz sch\u00f6n aufw\u00e4ndig! Das Ergebnis d\u00fcrfen wir dann gleich verkosten: die Nudelsuppe „nom ban chok“ ist eines der Nationalgerichte hier und schmeckt k\u00f6stlich<\/p>\n\n\n\n

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Angkor Ticket<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Angkor Anlage<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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unser Guide<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Reis auspressen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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trocknen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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zu einem Teig formen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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durch die Nudelpresse<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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kochen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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die fertigen Reisnudeln<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Zutaten f\u00fcr die Suppe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Ergebnis: „nom ban chok“ <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Nun geht es zum Banteay Samre Tempel.
„Banteay“ bedeutet Festung. Samre bezeichnet den Erbauer bzw die Familie \/ Volksstamm, die diesen hinduistischen Tempel erbaut hat.<\/p>\n\n\n\n

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Banteay Samre<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Am Weg zum n\u00e4chsten Tempel machen wir kurz Halt bei einer Familie, die Palmzucker herstellt. Dabei wird der Saft aus der Palmfruckt gewonnen, dann gekocht und zu Sirup oder Pulver weiterverarbeitet.
Anschlie\u00dfend fahren wir zum Banteay Srei Temple, der ist aus dem 10.Jahrhundert.<\/p>\n\n\n\n

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Palmfrucht<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Palmzucker<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Kostprobe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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s\u00fc\u00df \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Banteay Srei<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Nach einem typisch kambodschanischem Mittagessen besuchen wir dann noch die Palastruinen von Beng Mealea (Prasat=Palast). Die Natur ist dabei sich die Anlage zur\u00fcckzuholen und zu \u00fcberwuchern.<\/p>\n\n\n\n

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Rindfleischsalat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Suppe mit Algen und Schweinefleisch mit Minze<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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gegrilltes Huhn mit Gem\u00fcse und Soyasauce<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Kokos-Reisb\u00e4llchen mit Palmzucker gef\u00fcllt<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Prasat Beng Mealea<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Nach dem heutigen Tag sind wir ganz sch\u00f6n geschafft. Die Hitze und das dichte Programm sind ziemlich anstrengend, aber voll interessant. <\/p>\n\n\n\n

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Beng Mealea & Banteay Srei<\/em><\/strong>
Heute Morgen unternehmen Sie einen Ausflug zu den Tempelruinen von Beng Mealea und bekommen auf dem Weg dorthin einen Eindruck von der kambodschanischen Landschaft. Der Tempel befindet sich etwa 60 km au\u00dferhalb von Siem Reap. Sie halten zun\u00e4chst in einem Dorf, das im ganzen Land f\u00fcr seine Reisnudeln bekannt ist, die mit dem beliebten Gericht „nom ban chok“ serviert werden. Sehen Sie sich die Produktion aus erster Hand an und probieren Sie anschlie\u00dfend eine Sch\u00fcssel der frischen Nudeln. Anschlie\u00dfend erreichen Sie die Tempelruinen Beng Mealea, die teilweise vom Dschungel \u00fcberwuchert sind, eine mystische Atmosph\u00e4re ausstrahlen und nur von wenigen Touristen besucht werden. Beng Mealea blieb jahrhundertelang unentdeckt und wurde erst vor Kurzem zug\u00e4nglich gemacht. Bislang wurden nur wenige Restaurierungsarbeiten durchgef\u00fchrt, so dass die Erkundung des Tempels ein wunderbares Abenteuer darstellt. Anschlie\u00dfend fahren Sie eine kurze Strecke zu einem sch\u00f6nen, traditionellen Holzhaus auf einem kleinen Bio-Bauernhof. Genie\u00dfen Sie hier ein traditionelles Khmer-Men\u00fc. Weiter geht es zum Tempel von Banteay Srei, auch Zitadelle der Frauen genannt, der die sch\u00f6nsten Reliefs in ganz Angkor aufweist. Auf dem R\u00fcckweg nach Siem Reap erfolgt noch ein kurzer Stopp und Sie haben Gelegenheit, einige traditionelle Produkte wie Fr\u00fcchte der Saison oder S\u00fc\u00dfigkeiten aus frischem Palmzucker zu probieren. Am sp\u00e4ten Nachmittag kehren Sie zu Ihrem Hotel zur\u00fcck, wo der Abend zur freien Verf\u00fcgung steht. \u00dcbernachtung in Siem Reap. (F M)<\/em><\/p>\n\n\n\n

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